Dans la catégorie « Manger santé », quelques mots sur …

Soupe Soup, Comptoir local

Encore une adresse à deux pas de chez nous, dans l’avenue Casgrain. Comme son nom l’indique, c’est l’endroit où vous pourrez vous réfugier pour boire une bonne soupe maison (mais pas que!). D’ailleurs, quand je rentre à pieds le soir, et que je passe devant, une bonne odeur de soupe s’échappe du restaurant, comme si on se rendait chez mamie!

Ici, on peut donc se régaler d’une soupe (trois à quatre choix de recettes, avec des légumes de saison et locaux), au format de son choix (du tout petit bol de soupe au quasi-saladier). Il y a aussi de délicieux sandwichs et de généreuses salades dont on peut aussi choisir le format, en fonction de sa faim. Comme le nom de l’enseigne l’indique, on est encore une fois à une adresse qui prône une cuisine locale, à base de produits frais et de saison. Trop de choix inscrits à l’ardoise? Pas de souci, le serveur prendra le temps de te conseiller en fonction de tes goûts et de tes envies.

Les desserts maison présentés sous des petites cloches transparentes sont aussi végé-végans qu’alléchants. Carré fondant au citron, muffin à l’avoine et aux bleuets, biscuits au miel et aux pistaches (comme sur la photo). Et pour les boissons chaudes, on t’explique enfin la différence entre un macchiato, un latté et un mocaccino à l’aide d’une illustration à la craie, accrochée au mur! C’est un fait suffisamment rare pour le souligner ! Combien de fois ai-je renoncé à choisir une boisson chaude juste parce que je ne me souvenais plus de la différence entre tous ces trucs qui finissent en « o »!