{"id":696,"date":"2018-04-29T15:59:36","date_gmt":"2018-04-29T15:59:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dailyslush.fr\/?p=696"},"modified":"2018-04-29T16:06:54","modified_gmt":"2018-04-29T16:06:54","slug":"lexperience-du-croissant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailyslush.fr\/?p=696","title":{"rendered":"L&rsquo;exp\u00e9rience du croissant"},"content":{"rendered":"<p>En ce vendredi matin, je me l\u00e8ve le c\u0153ur l\u00e9ger et l&rsquo;\u00e2me g\u00e9n\u00e9reuse. Ouf! Cette intense semaine de travail touche presque \u00e0 sa fin et j&rsquo;ai envie de <em>g\u00e2ter<\/em>\u00a0mes coll\u00e8gues (expression tr\u00e8s utilis\u00e9e ici) avec quelques viennoiseries pour le petit d\u00e9jeuner.<\/p>\n<p>En quittant la maison, je me rends donc \u00e0 la <em>Brioche \u00e0 t\u00eate<\/em>, une petite boulangerie fran\u00e7aise de notre quartier, connue pour le croustillant de ses croissants et le moelleux de ses brioches.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-696 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/dailyslush.fr\/?attachment_id=706'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/dailyslush.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/BRIOCHE-A-TETE-04-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/dailyslush.fr\/?attachment_id=704'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/dailyslush.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/BRIOCHE-A-TETE-02-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/dailyslush.fr\/?attachment_id=703'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/dailyslush.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/BRIOCHE-A-TETE-01-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/dailyslush.fr\/?attachment_id=707'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/dailyslush.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/BRIOCHE-A-TETE-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Il est \u00e0 peine 8 heures mais les lieux ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 pris d&rsquo;assaut par les clients les plus matinaux. La brioche \u00ab\u00a0familiale\u00a0\u00bb que j&rsquo;avais pr\u00e9vue d&rsquo;acheter est encore en train de gonfler dans les fourneaux, alors je commande deux croissants, deux \u00ab\u00a0chocolatines\u00a0\u00bb (il semblerait qu&rsquo;au Qu\u00e9bec, l&rsquo;\u00e9ternel d\u00e9bat entre \u00ab\u00a0<em>pain au chocolat<\/em>\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0<em>chocolatine<\/em>\u00a0\u00bb ait \u00e9t\u00e9 massivement gagn\u00e9 par cette derni\u00e8re !) et quatre petites brioches \u00ab\u00a0\u00e0 t\u00eates\u00a0\u00bb (ce sont ces fameuses petites brioches constitu\u00e9es de deux boules superpos\u00e9es, la plus petite surmontant la plus grosse).<\/p>\n<p>Seulement voil\u00e0! Au moment de payer la douloureuse, qui avoisine les 20 dollars, je m&rsquo;aper\u00e7ois que l&rsquo;enseigne n&rsquo;accepte que les cartes de d\u00e9bit! Gloups! Je n&rsquo;ai qu&rsquo;une carte de cr\u00e9dit (ils font sans arr\u00eat la diff\u00e9rence entre ces deux types de carte ici)\u00a0et malheureusement, je n&rsquo;ai pas de liquide sur moi. Dans l&rsquo;incapacit\u00e9 de payer la note, je me confonds en excuses et indique au vendeur que je vais aller retirer de l&rsquo;argent au plus vite. Mais alors que je m&rsquo;appr\u00eate \u00e0 sortir, celui-ci m&rsquo;interpelle aimablement pour me dire: \u00ab\u00a0N<em>&lsquo;oubliez pas vos croissants, prenez-les avec vous!<\/em>\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Quoi? Je n&rsquo;ai pas pay\u00e9, il ne me connait pas et il me laisse partir avec une commande de 20 dollars? Hum, est-ce qu&rsquo;ils sniffent leur farine ici? J&rsquo;en reste bouche b\u00e9e! Apr\u00e8s dissipation du choc, je pars un peu affol\u00e9e \u00e0 la recherche d&rsquo;un distributeur. Arriv\u00e9e sur l&rsquo;Avenue du Parc, je commence par trouver portes closes chez <em>Jean Coutu<\/em> (la m\u00e9ga-enseigne qui fait pharmacie ET \u00e9picerie ET distributeur) qui n&rsquo;ouvre pas avant 9 heures. Heureusement, il y a une banque en face mais c&rsquo;est un nouvel \u00e9chec car ma carte n&rsquo;est pas accept\u00e9e par le distributeur (bizarre!). Parall\u00e8lement et inexorablement, l&rsquo;heure tourne. Si \u00e7a continue, je vais arriver au travail \u00e0 l&rsquo;heure du lunch et plus personne n&rsquo;aura envie de mes croissants! Mais quelle id\u00e9e j&rsquo;ai eue! Dernier espoir, j&rsquo;aper\u00e7ois une enseigne de la RBC, la banque canadienne \u00e0 laquelle je suis rattach\u00e9e (mais pour laquelle je n&rsquo;ai pas de carte de cr\u00e9dit, juste une carte de retrait. Oui, je sais, c&rsquo;est compliqu\u00e9!). Je fonce vers le distributeur et lui offre donc ma carte de retrait. Un message d&rsquo;erreur indique que l&rsquo;op\u00e9ration n&rsquo;a pas pu \u00eatre trait\u00e9e! Grrr, mais ce n&rsquo;est pas possible! Si cette machine ne veut pas de ma carte, c&rsquo;est bien simple, je lui fais avaler mes croissants ! Allez, restons zen. Je sors ma carte de cr\u00e9dit (la toute premi\u00e8re, celle qui est l&rsquo;origine de tous mes maux) et demande un retrait de 30 dollars. Un nouveau message d&rsquo;erreur indique que l&rsquo;appareil ne peut d\u00e9livrer que des montants multiples de 20 dollars. Alors que mes chocolatines sont \u00e0 deux pouces d&rsquo;arriver dans la face de cette maudite machine, je proc\u00e8de \u00e0 une nouvelle demande, de 40 dollars cette fois-ci. La machine accepte l&rsquo;op\u00e9ration (ce n&rsquo;est pas trop t\u00f4t!) puis mentionne qu&rsquo;elle prendra des frais pour ce retrait.\u00a0Non mais elle croit vraiment qu&rsquo;elle a m\u00e9rit\u00e9 un pourboire en plus?<\/p>\n<p>Mon argent en poche, je retourne au pas de course \u00e0 la <em>Brioche \u00e0 t\u00eate<\/em> o\u00f9 je refais la queue pour payer ma dette. Je donne un billet de vingt dollars et je sors le maximum de ma petite ferraille pour offrir un modeste pourboire au vendeur qui a \u00e9t\u00e9 si gentil et confiant avec moi.<\/p>\n<p>Alors que je prie le de bien vouloir garder la monnaie, le vendeur me fait un large sourire et me dit: <em>\u00ab\u00a0Merci, c&rsquo;est tr\u00e8s gentil et merci beaucoup d&rsquo;\u00eatre revenue pour payer!\u00a0\u00bb<\/em>. Pour la deuxi\u00e8me fois en une heure, je reste bouche b\u00e9e! \u00ab\u00a0<em>Euh, c&rsquo;est normal, non!?\u00a0\u00bb<\/em>. Il me r\u00e9pond\u00a0\u00ab\u00a0<em>Ah non non, vous savez, tout le monde ne serait pas revenu expr\u00e8s pour payer!\u00a0\u00bb<\/em>. Abasourdie par sa remarque, je rebondis en lui r\u00e9pliquant \u00ab\u00a0<em>Vous savez, en France, on ne m&rsquo;aurait tout simplement pas laiss\u00e9e partir avec mes achats sans avoir pay\u00e9<\/em>!\u00a0\u00bb. Et ce \u00e0 quoi il conclut\u00a0\u00ab\u00a0<em>Oui, je sais, nous aussi, nous venons de France, mais on ne fonctionne pas comme \u00e7a ici. En tout cas, merci beaucoup et passez une excellente journ\u00e9e!\u00a0\u00bb<\/em>.<\/p>\n<p>Alors que toute cette histoire partait tr\u00e8s mal, ce dernier passage a fait retomber d&rsquo;un seul coup le stress, l&rsquo;agacement et la folie furieuse qui avait commenc\u00e9 \u00e0 m&rsquo;atteindre ! Ce que j&rsquo;ai appel\u00e9 \u00ab\u00a0<em>L&rsquo;exp\u00e9rience du croissant<\/em>\u00a0\u00bb m&rsquo;a montr\u00e9 qu&rsquo;ici, \u00e0 Montr\u00e9al, avant de se m\u00e9fier de toi, on te donne une chance et on te fait confiance. Avant de voir le mal en toi, on voit d&rsquo;abord le bon. Avant de te prendre pour un voleur, on t&rsquo;excuse d&rsquo;\u00eatre un client \u00e9tourdi. Bon, soyons clair, ceci n&rsquo;aurait pas \u00e9t\u00e9 possible au Starbuck du coin mais je ne peux m&#8217;emp\u00eacher de penser qu&rsquo;en France, on a tendance \u00e0 \u00eatre un peu trop m\u00e9fiants et n\u00e9gatifs&#8230;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-705 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.dailyslush.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/BRIOCHE-A-TETE-03-223x300.jpg\" alt=\"\" width=\"140\" height=\"188\" srcset=\"https:\/\/dailyslush.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/BRIOCHE-A-TETE-03-223x300.jpg 223w, https:\/\/dailyslush.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/BRIOCHE-A-TETE-03.jpg 714w\" sizes=\"(max-width: 140px) 100vw, 140px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Et vous, qu&rsquo;en pensez-vous? Je sais: vous seriez bien tent\u00e9s par un p&rsquo;tit croissant tout frais!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En ce vendredi matin, je me l\u00e8ve le c\u0153ur l\u00e9ger et l&rsquo;\u00e2me g\u00e9n\u00e9reuse. Ouf! 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