Si vous n’\u00eates pas tent\u00e9s par la traditionnelle \u00ab\u00a0chasse aux cocos\u00a0\u00bb du matin de P\u00e2ques (i.e. la chasse aux \u0153ufs), prenez la direction du March\u00e9 couvert du Vieux Port de Qu\u00e9bec. L\u00e0, laissez votre curiosit\u00e9 vous guider \u00e0 travers les diff\u00e9rentes all\u00e9es. Vous constaterez en premier lieu que l’\u00e9tal des poissonniers a un franc succ\u00e8s. Vous approcherez alors pour comprendre que la t\u00eate d’affiche du repas dominical n’est autre que le Crabe des Neiges! Alors non, non, ce n’est pas un crabe traqu\u00e9 dans les montagnes enneig\u00e9es mais bel et bien un crabe p\u00each\u00e9 dans les eaux glac\u00e9es du Saint-Laurent, \u00e0 partir du mois d’avril. Ses pattes g\u00e9antes lui donne un air dr\u00f4lement mena\u00e7ant, mais cela ne d\u00e9courage en rien ses fans qui le v\u00e9n\u00e8rent pour sa chair tendre et d\u00e9licatement parfum\u00e9e (les commandes de certains clients atteignant plus d’une douzaine de crabes!)! Vous serez sans aucun doute amus\u00e9s de voir comme le poissonnier emballe religieusement \u00ab\u00a0la marchandise\u00a0\u00bb dans d’\u00e9normes sacs transparents, faisant office de panier de crabes \u00e9ph\u00e9m\u00e8re. Profitez de votre pr\u00e9sence au march\u00e9 pour vous offrir du sirop d’\u00e9rable extrait la veille et conditionn\u00e9 en \u00ab\u00a0canne\u00a0\u00bb (le meilleur sirop d’\u00e9rable est parait-il celui qui est vendu dans ces boites de converse de la taille d’une canette de soda). Laissez-vous tenter par les d\u00e9gustations de sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 base de bleuet, cette petite baie embl\u00e9matique du Canada, proche de la myrtille. Faites un tour dans la traditionnelle \u00e9picerie fine dont les rayonnages de th\u00e9s et d’\u00e9pices vous feront tourner la t\u00eate, tant par leur multitudes que leurs parfums!<\/p>\n
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<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\nSi les parfums sont trop ent\u00eatants, sortez et prenez l’air sur le Vieux-Port, au bord du Saint-Laurent. Marchez sur les quais et profitez des rayons du soleil, m\u00eame si vous n’en percevez pas la chaleur (maudit vent!). Ecoutez les mouettes qui passent au-dessus de vos t\u00eates et qui se moquent de votre face de touriste congel\u00e9! Malgr\u00e9 son allure industrielle, le port d\u00e9gage un certain charme, avec son panorama sur les \u00eeles voisines et son point de vue sur le Ch\u00e2teau Frontenac.<\/p>\n
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<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\nFaites connaissance avec le Petit Champlain (\u00ab\u00a0So cute\u00a0\u00bb!)<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n En vous \u00e9loignant du port, d\u00e9couvrez le quartier historique du Petit Champlain, situ\u00e9 au-dessus du port et en contre-bas des remparts. D\u00e9butez par la place Royale, afin de saluer la statue de notre bon Louis XIV.<\/span> Ensuite, consacrez-vous \u00e0 l’activit\u00e9 la plus appr\u00e9ci\u00e9e des touristes dans ce quartier : d\u00e9ambuler, fl\u00e2ner, musarder ! Promenez-vous dans les ruelles pav\u00e9es. Arr\u00eatez-vous dans les petites boutiques d’artisanat local qui proposent laine, cidre, beurre d’\u00e9rable etc. Discutez avec les commer\u00e7ants : vous serez surpris de constater qu’ils sont tr\u00e8s accueillants, curieux de savoir d’o\u00f9 vous venez, et fiers de leurs produits. Laissez l’eau vous monter \u00e0 la bouche devant le menu des petits restaurants comme \u00ab\u00a0Le lapin saut\u00e9\u00a0\u00bb. Jouez aux touristes en vous faisant une \u00ab\u00a0tire d’\u00e9rable\u00a0\u00bb : pr\u00e9sentez-vous au stand de \u00ab\u00a0tire\u00a0\u00bb o\u00f9 l’on vous versera un trait de sirop d’\u00e9rable chaud sur un rectangle de neige; patientez quelques secondes puis utilisez un b\u00e2tonnet en bois pour enrouler tout autour le sirop d’\u00e9rable qui se solidifie ; ouvrez grand la bouche et consolidez votre bonbon mou en le pressant contre votre palais; ressortez-le de la bouche puis d\u00e9gustez-le, comme une sucette!\u00a0 A la fin de votre petit tour, si la magie op\u00e8re, vous vous surprendrez \u00e0 penser (et peut-\u00eatre m\u00eame avec l’accent qu\u00e9b\u00e9cois), qu’ici, c’est \u00ab\u00a0vraiment trop cute<\/em>\u00a0\u00bb ! Enfin, pour un rejoindre la partie haute de la ville, empruntez le c\u00e9l\u00e8bre escalier \u00ab\u00a0Casse-cou\u00a0\u00bb (mais sachez qu’il en existe des biens plus raides \u00e0 Qu\u00e9bec!) ou prenez le funiculaire qui vous conduira aux pieds du ch\u00e2teau Frontenac (encore lui!).<\/p>\n Offrez-vous un moment de culture<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Pour une premi\u00e8re visite de la ville, nous vous conseillons de vous arr\u00eater au Mus\u00e9e de la Civilisation. N’arrivez pas trop t\u00f4t le jour de P\u00e2ques, car vous serez gentiment refoul\u00e9s par les vigiles, en attendant la fin du brunch organis\u00e9 pour l’occasion (et oui, m\u00eame au Mus\u00e9e, on brunche!).<\/p>\n Si vous \u00eates plus chanceux que nous, vous pourrez d\u00e9couvrir l’histoire des peuples autochtones (exposition pourtant permanente, inaccessible ce jour). Si vous \u00eates aussi chanceux que nous, vous pourrez \u00e9galement d\u00e9couvrir des expositions d\u00e9di\u00e9es aux objets qui ont marqu\u00e9 les esprits (\u00ab\u00a0Sortir de sa r\u00e9serve, 400 objets d’\u00e9motion\u00a0\u00bb<\/em>), aux hommes qui ont contribu\u00e9 \u00e0 la construction de la ville (\u00ab\u00a0De trappeurs \u00e0 entrepreneurs\u00a0\u00bb<\/em>).\u00a0 Exp\u00e9rimentez les illusions d’optique mises en sc\u00e8ne par \u00ab\u00a0Observer, L’Expo qui d\u00e9route\u00a0\u00bb<\/em>. Et impr\u00e9gnez-vous de l’exposition \u00ab\u00a0Dallaire, de l’id\u00e9e \u00e0 l’objet\u00a0\u00bb<\/em>\u00a0et pr\u00e9parez vos anecdotes culturelles qui vous feront briller \u00e0 votre prochain d\u00eener mondain : \u00ab\u00a0Saviez-vous que c’est \u00e0 ce cher Dallaire que nous devons \u00e0 la fois le design du BIXI (le v\u00e9lo en libre-service de la ville de Montr\u00e9al), du m\u00e9tro de Chicago et de la flamme olympique des JO de Montr\u00e9al de 1976! \u00c9tonnant, non<\/em>?\u00a0\u00bb.<\/p>\n Allez, \u00e7a suffit pour la parenth\u00e8se culturelle…Vous savez d’ailleurs ce qu’on dit : \u00ab\u00a0La culture, c’est comme la confiture, moins on en a, plus on l’\u00e9tale!\u00a0\u00bb<\/em>. En parlant de confiture, vous n’avez pas un petit creux, vous?<\/p>\n Reprenez des forces<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Pour d\u00e9buter la journ\u00e9e, r\u00e9veillez vos sens avec un merveilleux petit caf\u00e9 fra\u00eechement moulu, chez le\u00a0 micro-torr\u00e9facteur\u00a0Cantook (rassurez-vous, le monsieur qui sert le caf\u00e9 a une taille tout \u00e0 fait raisonnable). Pour les plus gourmands, laissez-vous tenter par les viennoiseries g\u00e9antes qui tr\u00f4nent sur le comptoir et qui attendent patiemment d’\u00eatre englouties! Elles sont bien meilleures que chez Paillard qui se targue (\u00e0 tort) de faire le meilleur croissant du Qu\u00e9bec!<\/p>\n Pour le d\u00eener (i.e. le d\u00e9jeuner, pour nous fran\u00e7ais), vous avez l’embarras du choix! Si trop de choix pour vous est synonyme d’ind\u00e9cision, foncez au caf\u00e9 Saint-Smith. Vous y appr\u00e9cierez la d\u00e9co, l’ambiance et la carte de soupes\/salades\/sandwiches. Vous y trouverez aussi un pr\u00e9cieux lexique qui vous apprendra (ou rappellera) la diff\u00e9rence entre un macchiato et un cortado. Si vous cherchez quelque chose de plus \u00e9labor\u00e9, prenez place \u00e0 \u00ab\u00a0La B\u00fbche\u00a0\u00bb, une adresse tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e \u00e0 la fois des touristes et des locaux, qui sert des plats typiquement qu\u00e9b\u00e9cois dans une ambiance \u00ab\u00a0b\u00fbcherons\u00a0\u00bb. Si les saveurs du pays vous manquent, Qu\u00e9bec est une destination id\u00e9ale pour des renouer avec vos plats fran\u00e7ais pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. Fuyez toutefois les\u00a0adresses fran\u00e7aises qui proposent une carte un peu caricaturale, o\u00f9 s’affrontent bouillabaisse, choucroute, cassoulet, moules marini\u00e8res et cuisses de grenouille ! Poussez plut\u00f4t la porte d’une vraie cr\u00eaperie bretonne pour d\u00e9guster une vraie galette de sarrasin avec une bonne bol\u00e9e de vrai cidre! Pour avoir du fun<\/em>, passez votre soir\u00e9e au pub Korrigane\u00a0\u00bb o\u00f9 vous pourrez d\u00e9guster leur bi\u00e8re du m\u00eame nom avec un Fish and Chips <\/em>(propos\u00e9 avec ou sans Chips<\/em>!), tout en profitant d’un match d’impro (et si vous ne comprenez rien \u00e0 ce que racontent les com\u00e9diens, rassurez-vous, c’est \u00e0 cause de l’accent, pas de la bi\u00e8re!). Et pour finir votre s\u00e9jour en beaut\u00e9, offrez-vous le 7\u00e8me ciel (ou le 31\u00e8me \u00e9tage de l’observatoire de Qu\u00e9bec).<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n Et si avant de partir, vous preniez un peu de hauteur pour voir la ville une derni\u00e8re fois (jusqu’\u00e0 votre prochain s\u00e9jour, car pour s\u00fbr, vous reviendrez cet \u00e9t\u00e9!) et sous un autre angle! Prenez un ticket \u00e0 l’Observatoire de la Capitale et montez les trente-et-un \u00e9tages qui vous conduiront jusqu’\u00e0 cette vue \u00e0 360\u00b0 sur Qu\u00e9bec (pas de panique, il y a un ascenseur!). Prenez votre temps pour observer la ville et son fleuve, rep\u00e9rez les endroits que vous avez visit\u00e9s, \u00e9tudiez le relief de toutes ces \u00eeles qui vous entourent, et r\u00e9alisez qu’au-del\u00e0 de l’horizon, se cachent des destinations comme Paris ou Cuba! Avant de reprendre l’ascenseur qui vous ram\u00e8nera sur Terre, profitez des infographies et glanez vos derni\u00e8res anecdotes sur Qu\u00e9bec et le Canada…<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/dailyslush.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Quartier-du-Petit-Champlain-5-150x150.jpg\")
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